AlcaMatin avec de la compote de pommes et de la vanille
Ingrédients pour une portion
| 3 CS | d’AlcaMatin |
| 120 – 140 ml | d’eau |
| 1 pincée | de vanille Bourbon |
| 1 CS | de purée d’amandes |
| 1 doigt | de crème liquide, de lait de riz ou autres |
| de la compote de pommes, à votre guise |
Préparation
Délayez AlcaMatin dans environ 120 à 140 ml d‘eau bouillante et laisser reposer 1 à 2 minutes. Ou mélanger AlcaMatin dans environ 160 à 180 ml d‘eau à l‘aide d‘un fouet. Faire bouillir tout en remuant, puis, laisser mijoter 1 à 2 minutes à feu réduit. Laisser la bouillie refroidir un peu.
Y mélanger ensuite la purée d‘amandes et la vanille. Ajouter la compote de pommes et, éventuellement, un peu de crème liquide, de lait de riz ou autres.