Alle Zutaten im Standmixer vermengen. So viel Olivenöl hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss nach Belieben mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Hinweis: Es wird ein leistungsstarker Mixer benötigt, damit die Tomaten ausreichend zerkleinert werden.