Rezeptideen

WegeBrot

WegeBrot ist mit seinen hochwertigen Zutaten Hirse, Amarant, Süße Mandeln, Buchweizen, Ananas, Äpfel, Kürbiskerne, Erdmandeln, Cashewkerne, Sesam, Sonnenblumenkerne und Kokosnuss der ideale ballaststoffreiche Pausensnack zum Selberbacken.

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Nervenbrot

  • 1 Paket WegeBrot Backmischung
  • 160 ml Honig
  • 150 ml Wasser
  • 90 ml Pflanzenöl, z.B. Rapsöl
  • 20 g Zimtpulver
  • 20 g Muskatnusspulver
  • 5 g Nelkenpulver

Die Backmischung laut Anleitung zubereiten.

Hildegard von Bingen sagt über die Muskatnuss:
Wenn ein Mensch Muskatnuss isst, öffnet es sein Herz und putzt seine Sinnesschärfe und trägt ihm etwas Geniales ein.